Auf 2309 m ü. M. haben Sie die Möglichkeit, ein kulinarisches Erlebnis zu genießen, bei dem die alten Traditionen des Engadins und die Aromen der Bergküche im Vordergrund stehen.
Das Restaurant 2309 mit Blick auf das auf Sassal Masone und Piz Cambrena bewundert seit 1887 den Wechsel der Jahreszeiten auf dem gleichnamigen Pass: die herrlichen Schneelandschaften im Winter, die Abfahrt der Hirsche im Frühling, die Velo- und Motorradtouren im Sommer, die außergewöhnlichen Farben im Herbst. Und das alles mit einer unerschütterlichen Selbstverständlichkeit: Die Gäste sollen die traditionellen Gerichte der Berge kennen lernen.